سحر دولتشاهی (زادهٔ 16 مهر 1358) بازیگر اهل ایران است. او در رشتهٔ ادبیات نمایشی و مترجمی زبان فرانسه تحصیل کرده است. تئاتر نیمروز خواب آلود (1380) نخستین کار حرفه ای او و فیلم چهارشنبه سوری (1384) نخستین حضور او در سینما بود.

دولتشاهی دو بار برای نقش آفرینی در فیلم های عصر یخبندان (1393) و چهارراه استانبول و عرق سرد (1396) برندهٔ سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش مکمل زن جشنواره فیلم فجر شده است. او برای بازی در مجموعهٔ قورباغه (1399 1400) نامزد بهترین بازیگر زن درام از جشن حافظ شد. وی از آن زمان در فیلم درام آتابای (1398) حضور یافته و برای نبودنت (1402) نامزد سیمرغ بلورین بهترین بازیگر زن شد.