به گزارش بهداشت نیوز، تغییر سبک زندگی و روی آوردن بیشتر مردم به خوراکی ها و نوشیدنی های شیرین نگرانی هایی را در خیلی از کشورها به ویژه کشور ما ایران به همراه داشته است. چراکه خوردن خوراکی های شیرین و مصرف شکر به همراه قهوه و چای با بیماری دیابت مرتبط است. امروزه آمار ابتلا به دیابت در ایران به رقم نگران کننده ای رسیده و تعداد مبتلایان ما به این عارضه حتی بیش از میانگین جهانی است. این نکته همچنین مورد تایید مسئولان وزارت بهداشت است. معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت با بیان اینکه آمار دیابت در ایران بسیار بالاست، گفت: شیوع دیابت در جمعیت بالغ کشورمان 14.2 درصد است که از میزان متوسط جهانی بالاتر است. دکتر شاهین آخوندزاده با اشاره به شناسایی حداقل 6 میلیون بیمار دیابتی در کشور، اظهار داشت: در ایران بیشتر از 9 میلیون نفر در مرحله پیش دیابت قرار دارند و سالانه حداقل 500 هزار نفر به جمعیت دیابتی های کشور افزوده می شوkد.

از سویی دیگر به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا، مردم این کشور قند افزوده زیادی مصرف می کنند که می تواند سلامت آن ها را در معرض خطر قرار دهد. توصیه های فدرال این است که کمتر از 10 درصد از کل کالری روزانه از قندهای افزوده مصرف شود این در حالی است که. به طور متوسط هر روز، مردان بالغ 19 قاشق چایخوری قند افزوده و زنان بالغ 15 قاشق چایخوری قند افزوده مصرف می کنند. اما آیا کاهش یا ترک مصرف شکر می تواند به عنوان راه حل در نظر گرفته شود.

تنها دو هفته ریاضت

خوردن دسر بعد از شام می تواند وسوسه انگیز باشد، اما آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چگونه می تواند بر بدن شما تأثیر بگذارد؟ اگر به ترک خوردن قند فکر می کنید اما نمی دانید که آیا ارزشش را دارد یا خیر، زیاد در این باره فکر نکنید، لازم نیست خیلی به خودتان زحمت بدهید ترک قند به مدت محدود هم می تواند اثر بخش باشد. حذف قند از رژیم غذایی حتی برای دو هفته می تواند فواید قابل توجهی برای سلامت کلی شما داشته باشد. از افزایش سطح انرژی گرفته تا بهبود سلامت پوست، ترک قند می تواند تغییرات شگفت انگیزی را به همراه داشته باشد. دکتر سوراب ستی، متخصص گوارش، در مورد چگونگی تأثیر ترک قند بر بهبود قابل توجه سلامت بدن توضیحاتی ارائه می دهد.

دکتر ستی در پست اینستاگرام خود به این مساله اشاره می کند که به عنوان یک متخصص گوارش و کبد، شاهد تغییرات قابل توجهی در بیماران خود پس از حذف شکر از رژیم غذایی شان بوده ام. تنها در عرض 14 روز، سلامت کبد و روده آنها بهبود قابل توجهی نشان می دهد. برای کشف اثرات قطع مصرف شکر، ادامه این مطلب را بخوانید.

صورت طبیعی و نابودی پف چشم

به گفته این پزشک متخصص گوارش، حذف شکر به مدت دو هفته، فرم صورت شما را به حالت طبیعی برمی گرداند. این متخصص گوارش می گوید: اگر فقط دو هفته شکر را حذف کنید، متوجه این موضوع خواهید شد. صورت شما احتمالا از حالت گرد به حالت طبیعی تر تغییر خواهد کرد. قطع مصرف شکر به مدت 14 روز همچنین منجر به از بین رفتن پف دور چشم شما می شود. هرگونه پف یا احتباس مایعات در اطراف چشم شما نیز کاهش می یابد.

آغاز لاغری

اگر در مسیر کاهش وزن هستید، حذف شکر می تواند به نتایج معجزه آسایی منجر شود. برای اکثر افراد، اگرچه کاهش وزن قابل دستیابی است، اما آن ها تمایل دارند با چربی شکم سرسخت دست و پنجه نرم کنند. اما کاهش مصرف شکر می تواند راه درست پیش رو باشد. دکتر ستی می گوید: با شروع کاهش چربی در کبد، شاهد کاهش چربی شکم نیز خواهید بود. علاوه بر این، حذف شکر با بازیابی میکروبیوم سالم روده، منجر به روده ای سالم تر می شود.

پوست شفاف تر

حذف شکر به مدت 14 روز خبر خوبی برای کسانی است که با آکنه و لکه های قرمز روی صورت دست و پنجه نرم می کنند. دلیلش این است که حذف شکر به بهبود پوست شما کمک می کند. اگر آکنه یا لکه های قرمز دارید، پوست شما باید بهبود یابد و شفاف تر به نظر برسد.

معجزه برای قند خون

مصرف بیش از حد قند می تواند بر سلامت کلی شما تأثیر بگذارد. این امر با فشار خون بالا، التهاب و سلامت ضعیف قلب مرتبط است. مصرف بیش از حد قند، به ویژه از طریق نوشیدنی های شیرین، منجر به افزایش وزن و چاقی می شود. همچنین با مقاومت به انسولین مرتبط است که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. قند اضافی همچنین باکتری های مضر در دهان را تغذیه می کند و منجر به پوسیدگی دندان و بیماری لثه می شود. افزودن قند اضافی همچنین ممکن است منجر به پیری زودرس و رفتار اعتیادآور شود. ترک مصرف قند به مدت دو هفته نیز منجر به کاهش افزایش و کاهش ناگهانی قند خون خواهد شد. احتمالا در طول روز انرژی پایدارتری را تجربه خواهید کرد. به دلیل سطح قند خون پایدارتر، تمرکز و توجه شما بهبود خواهد یافت. سطح قند خون پایدار همچنین می تواند کیفیت خواب بهتری را ارتقا دهد.

منبع: ایسنا