برای درست کردن این رولت، به مواد زیر نیاز دارید: کیک شکلاتی: 350 گرم خامه شکلاتی یا ساده: 150 گرم خامه صبحانه یا قنادی: 100 گرم (این مورد اختیاری است) موز بزرگ: 1 عدد دستور پخت مرحله اول: آماده سازی همه مواد را آماده کنید. موز را پوست بکنید و به شکل ورقه های نازک برش بزنید. خامه ها را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسند. مرحله دوم: برش زدن کیک کیک شکلاتی را به نوارهای بلند و نازک ببرید. این نوارها باید به اندازه ای باشند که بتوانید آن ها را به راحتی رول کنید. اگر کیک شما کمی خشک است، مقداری شیر به آن اضافه کنید تا نرم تر شود و راحت تر رول شود. مرحله سوم: ترکیب خامه ها خامه شکلاتی یا ساده را با خامه صبحانه یا قنادی مخلوط کنید. اگر از خامه صبحانه استفاده می کنید، آن را خوب هم بزنید تا یکدست شود. این ترکیب خامه ای را به آرامی روی نوارهای کیک بمالید. مرحله چهارم: اضافه کردن موز ورقه های موز را به طور یکنواخت روی لایه خامه ای کیک بچینید. این کار باعث می شود رولت شما هنگام رول کردن شکل زیباتری داشته باشد. مرحله پنجم: رول کردن و استراحت نوارهای کیک را با دقت و محکم رول کنید تا فرم بگیرند. سپس، رولت ها را برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا خامه و کیک به هم بچسبند و دسر منسجم شود. مرحله ششم: سرو کردن بعد از اینکه رولت ها به اندازه کافی سفت شدند، آن ها را از یخچال خارج کنید و به اندازه های دلخواه برش بزنید. برای زیباتر شدن، می توانید رولت ها را با پودر قند یا شکلات آب شده تزیین کنید. نکات تکمیلی برای اینکه رولت شما طعم بهتری داشته باشد، به این نکات توجه کنید: می توانید به جای خامه، از شکلات تلخ یا شیرین استفاده کنید. برای طعم دار کردن خامه، مقداری وانیل یا اسانس موز به آن اضافه کنید. اگر به دنبال یک رولت سالم تر هستید، از خامه های کم چرب یا بدون قند استفاده کنید. این رولت سریع و آسان می تواند لحظات شیرینی را برای شما و دوستان و خانواده تان بسازد. این دستور پخت را امتحان کنید و از نتیجه لذت ببرید! |