به نقل از بهداشت نیوز ویتامین ها فواید سلامتی متعددی از جمله کمک به تولید انرژی، تقویت ایمنی و پیشگیری از بیماری های مختلف، دارند. با این حال، بسیاری از مردم به عنوان یک راه حل سریع برای رفع نیاز های تغذیه ای خود به مولتی ویتامین ها روی می آورند.

این در حالی است که کارشناسان سلامت می گویند تکیه صرف بر مکمل های غذایی ممکن است موثرترین رویکرد نباشد، اما موثرترین رویکرد هم نیستند. در این زمینه، دو متخصص پزشکی به فاکس نیوز بهترین جایگزین های غذایی برای ترکیبات رایج مولتی ویتامین ها را فاش کردند.

در اینجا پنج غذای مورد تایید پزشک معرفی می شود که می توانند به طور طبیعی به جایگزینی یا کاهش وابستگی شما به مولتی ویتامین ها کمک کنند:

1. اسفناج

دکتر ویلیام لی، پزشک، دانشمند و نویسنده، خاطرنشان کرد که اسفناج سرشار از مواد مغذی ضروری، از جمله ویتامین های A، C، B1 (تیامین) و B2 (ریبوفلاوین) است.

لی به فاکس نیوز گفت: سبزیجات برگ دار همچنین حاوی ویتامین های B3 (نیاسین)، B6، B9 (اسید فولیک) و ویتامین E هستند. وی افزود: "اسفناج می تواند به کاهش فشار خون کمک کند که برای سلامت قلب و عروق و پیشگیری از سکته مغزی مهم است. "

2. پاپایا

نویسنده کتاب "برای غلبه بر بیماری بخور" در سال 2019 افزود که پاپایا منبع عالی ویتامین های A و C است. او همچنین توضیح داد که این میوه گرمسیری ویتامین های B5، B9 (اسید فولیک) و ویتامین E را فراهم می کند که به ترتیب از سلامت هورمونی، سلولی و ایمنی پشتیبانی می کنند.

وی توضیح داد که پاپایا علاوه بر کمک به هضم، می تواند به کاهش التهاب و بهبود ایمنی کمک کند. متخصصان می گویند این میوه خوشمزه تابستانی به مقابله با گرما کمک می کند و در عین حال سلامت قلب و مغز را ارتقا می دهد.

3. عدس

عدس سرشار از ویتامین های گروه B از جمله B1 (تیامین)، B2، B3، B5، B6 و B9 است. لی خاطرنشان کرد که حبوبات سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشند، کلسترول LDL (بد) و التهاب را کاهش می دهند.

دکتر دیوید کاهانا همچنین عدس را توصیه کرد و لوبیا سیاه یا نخود را به عنوان جایگزین پیشنهاد داد. این متخصص گوارش تأکید کرد که این گونه ها "برای پروتیین گیاهی، ویتامین های گروه B و سلامت روده عالی هستند. "

4. انواع توت

کاهانا توضیح داد که افزودن بلوبری، تمشک، توت فرنگی یا هر نوع توت دیگری که ترجیح می دهید به رژیم غذایی روزانه تان می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. وی افزود که همه انواع توت ها حاوی "آنتی اکسیدان های قوی" هستند که به مبارزه با التهاب کمک می کنند و از سلامت قلب حمایت می کنند.

5. ماهی های چرب

کاهانا خوردن ماهی های چرب مانند ماهی سالمون و ساردین را برای تأمین نیاز های غذایی روزانه شما توصیه کرد. او گفت این ماهی ها سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند که برای سلامت مغز و قلب مفید هستند.

مصرف مولتی ویتامین ضرری ندارد، اما لی تأکید کرد که خوردن غذا های کامل همیشه بهترین راه برای دریافت ویتامین های ضروری است زیرا غذا ها نه تنها ویتامین ها، بلکه طیف وسیعی از سایر درشت مغذی ها و ریزمغذی های مفید را نیز فراهم می کنند.

کاهانا در عمل بالینی خود تأکید کرد که همیشه با اول غذا شروع می کند، سپس وقتی رژیم غذایی به تنهایی کافی نیست، از مکمل ها به صورت استراتژیک استفاده می کند. او افزود: اما من مخالف مکمل ها نیستم.

برای افرادی که رژیم های غذایی محدودکننده را دنبال می کنند، مشکلات جذب دارند یا از شرایط پزشکی خاصی رنج می برند، مکمل های غذایی می توانند این خلأ را پر کنند.

وی تأکید کرد که هدف تعادل است: روزانه یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی مصرف کنید و در صورت لزوم از مکمل های غذایی استفاده کنید.