طرفداران این نوع تمرین ورزشی اظهار کردند: ورزش ناشتا باعث تغییرات بهتری در ترکیب بدن، نسبت توده بدون چربی (عضله)، استخوان و چربی می شود. به طور خاص، آنان معتقدند که ورزش ناشتا به کاهش چربی منجر خواهد شد.

تغییرات مثبت در ترکیب بدن می تواند از طریق کاهش توده چربی، در عین حفظ یا افزایش توده بدون چربی و یا از طریق افزایش توده بدون چربی در غیاب هرگونه کاهش چربی بدن رخ دهد که همه اینها ممکن است مثبت تلقی شوند.

این ایده که تمرینات ناشتا به چنین تغییرات مثبت در ترکیب بدن منجر می شود، از نتایج تحقیقاتی ناشی می شود که نشان می دهد ورزش بعد از غذا خوردن در مقابل ورزش قبل از غذا خوردن، تاثیر متفاوتی بر متابولیسم دارد. ورزش هوازی در حالت ناشتا باعث می شود که شما چربی بیشتری را به عنوان سوخت بسوزانید، چیزی که محققان آن را اکسیداسیون چربی می نامند. بنابراین فرض اینکه این روش به کاهش چربی در درازمدت منجر شود، جهش بزرگی نیست.

با این حال، نتایج تحقیق سیستماتیک سال 2017 نشان داد که به نظر نمی رسد، برنامه تمرینی ورزشی در حالت ناشتا به تفاوت های بلندمدت در کاهش چربی بدن منجر شود. این اختلاف بین چربی سوزانده شده به عنوان سوخت در طول ورزش و تغییرات چربی بدن در درازمدت اغلب اشتباه درک شده است. این تناقض آشکار ممکن است به این واقعیت منجر شود که بدن راه هایی برای جبران پیدا می کند و به نظر می رسد، چربی سوزی پس از غذا خوردن کاهش می یابد و افرادی که سخت ورزش کرده اند ممکن است در طول روز انرژی کل کمتری مصرف کنند.

در علم ورزش، در واقع بسیار رایج است که متوجه شویم اثرات کوتاه مدت همیشه به تاثیرات بلندمدت تبدیل نمی شوند. به عنوان مثال، ورزش کوتاه مدت شدید می تواند در حال حاضر بر سیستم ایمنی بدن شما تاثیر منفی بگذارد، اما انجام ورزش منظم در واقع می تواند در درازمدت بر آن تاثیر مثبت بگذارد.

غذا خوردن بلافاصله بعد یا قبل از تمرین چه تاثیری دارد؟

خوردن یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات و پروتیین نزدیک به زمان ورزش، احتمالا به عملکرد شما در جلسه ورزشی کمک می کند، با این حال، به نظر می رسد که چه این وعده غذایی قبل یا بعد از تمرین باشد، تاثیر محدودی دارد.

جالب است که نتایج تحقیقات نشان داده است که افزایش سهم غذایی که در صبح می خورید و به ویژه خوردن پروتیین بیشتر، ممکن است به بهبود ترکیب بدن و افزایش کاهش وزن کمک کند، با این حال، این زمان بندی ربطی به ورزش ندارد، بلکه به زمان غذا خوردن در طول روز مربوط می شود.

تاثیر بر عملکرد ورزشی

کاملا واضح است که غذا خوردن قبل از ورزش، عملکرد را در فعالیت هایی که بیش از 60 دقیقه طول می کشند، بهبود می بخشد، اما تاثیر کمی بر عملکرد فعالیت های کوتاه تر دارد. این موضوع همچنین با عدم حمایت ورزشکاران نخبه از ورزش ناشتا مشهود است. نتایج نظرسنجی تقریبا 2000 ورزشکار استقامتی نشان داد که ورزشکاران غیرحرفه ای در مقایسه با ورزشکاران حرفه ای، بیشتر احتمال دارد که ناشتا ورزش کنند.

تاثیر بر تمرینات قدرتی

در پاسخ به این سوال که آیا انجام تمرینات مقاومتی (مانند وزنه برداری) در حالت ناشتا در مقایسه با زمان ناشتا نبودن، تفاوتی در قدرت، اندازه و تغییرات ترکیب بدن ایجاد می کند، می توان گفت که متاسفانه، تحقیقات محدود و با کیفیت پایین در این زمینه موجود است و این شواهد محدود تاکنون نشان دادند که هیچ تفاوتی در این دو مورد وجود ندارد. نتایج کارآزمایی تصادفی کنترل شده اخیر نیز هیچ تفاوتی در قدرت، توان یا توده بدون چربی بدن هنگام انجام تمرینات مقاومتی دو بار در هفته به مدت 12 هفته، چه ناشتا و چه بعد از غذا خوردن، نشان نداد.

معایب بالقوه

تمرین ورزشی در حالت ناشتا می تواند موجب شود که بعد از ورزش احساس گرسنگی شدیدی کنید که می تواند به انتخاب های غذایی ضعیف تری منجر شود. برخی از افراد حتی ممکن است هنگام تلاش برای ورزش در حالت ناشتا دچار سردرد و حالت تهوع شوند، با این حال، این روش، تجربه جهانی نیست. رسانه های اجتماعی پر از افرادی است که می گویند ورزش در حالت ناشتا باعث می شود احساس خوبی داشته باشند.

به طور خلاصه، این روش هیچ برنده مشخصی وجود ندارد زیرا شواهد از برتری ورزش در حالت ناشتا برای کاهش وزن یا عملکرد ورزشی پشتیبانی نمی کند. با این حال، شواهد همچنین نشان نمی دهد که در بسیاری از سناریوها (به جز شاید عملکرد ورزشی حرفه ای) مشکلی ایجاد کند.

بنابراین اگر وقت کمی دارید و نخوردن صبحانه به شما این امکان را می دهد که بیرون بروید و بدوید یا ورزش کنید، پس انجامش دهید و زیاد نگران عواقب آن نباشید. اما اگر ایده ورزش کردن با شکم خالی باعث می شود که از رفتن به باشگاه خودداری کنید، قبل از رفتن به باشگاه ورزشی کمی صبحانه بخورید. مطمئن باشید که این کار بر خلاف اهداف شما نخواهد بود.

سایت ساینس گزارش کرد، مدهای ورزشی و ترفندهای سلامتی می آیند و می روند، اما چیزی که شواهد محکم و ثابتی از آن پشتیبانی می کند، ورزش است و سادگی انجام دادن آن نه زمان روز، نه انتخاب دقیق ورزش، نه حتی میزان دقیق آن و قطعا نه اینکه قبل از ورزش غذا خورده باشید یا نخورده باشید بیشترین اهمیت را دارد.

منبع: ایسنا