به گزارش پارسینه ؛ انتخاب مواد صبحانه که غنی از مواد مغذی هستند، از جمله تخم مرغ و اسموتی، می تواند به کاهش وزن شما بسیار کمک کند و با خوردن این مواد می توانید مدت طولانی تری احساس سیری کنید و تا زمان ناهار هوس ریزه خواری نکنید.

در این مطلب بهترین موادی که برای صبحانه می توانید مصرف کنید و به رژیم لاغری خود پایبند باشید را برای شما آورده ایم.

14 ماده برای صبحانه ی افرادی که می خواهند لاغر شوند

تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از پروتیین و ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند سلنیوم و ریبوفلاوین است و منبع مهمی برای تغذیه سالم به شمار می رود. میزان بالای پروتیین تخم مرغ به شما کمک می کند زود احساس سیری کنید و به کاهش وزن شما کمک می کند. مطالعه ای روی 152 بزرگسال نشان داد که جایگزین کردن یک صبحانه شیرین با تخم مرغ باعث کاهش وزن 65 درصدی و کاهش 34 درصدی بیشتر دور کمر در یک دوره هشت هفته ای شد. تخم مرغ را با یک وعده از سبزیجات موردعلاقه خود مصرف کنید و یک صبحانه مقوی و خوشمزه داشته باشید.

جوانه گندم

جوانه گندم علاوه بر فیبر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله منگنز، تیامین و سلنیوم است. خوردن غلات با فیبر بالا در کاهش اشتها و دریافت غذا و همچنین کمک به تثبیت قند خون بعد از غذا موثر است. جوانه گندم را روی جو دوسر، اسموتی ها یا کاسه ماست بریزید تا صبحانه شما مقدار بیشتری فیبر داشته باشد.

موز

موز سرشار از فیبر اما کم کالری است و یک جایگزین عالی برای غلات صبحانه شیرین است. فیبر رژیمی موز 12 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند و علاوه بر این، موز نارس منبع خوبی از نشاسته مقاوم است، نوعی نشاسته که معده و روده کوچک شما آن را هضم نمی کند و به کاهش مصرف غذا و کاهش چربی شکم کمک می کند. موز را به تنهایی یا به عنوان رویه ماست، پنیر کوتیج یا بلغور جو دوسر میل کنید. همچنین می توانید موز نارس را به اسموتی صبحگاهی خود اضافه کنید تا مقدار زیادی نشاسته مقاوم داشته باشید.

ماست

ماست یک مکمل عالی برای افرادی است که می خواهند کاهش وزن داشته باشند؛ به خصوص ماست یونانی که غنی از پروتیین است و برای کاهش وزن ایده آل است. خوردن ماست پر پروتیین به عنوان میان وعده باعث کاهش میزان گرسنگی و کاهش 100 کالری دریافتی در اواخر روز در مقایسه با تنقلات ناسالم مانند شکلات می شود. یک فنجان ماست یونانی را با مقداری میوه، دانه چیا یا جوانه گندم برای یک صبحانه مغذی ترکیب کنید.

اسموتی

اسموتی ها راهی عالی برای به دست آوردن مقدار غلیظی از مواد مغذی هستند و می توانند روند کاهش وزن را تسریع کنند. پر کردن اسموتی هایتان با سبزیجات و میوه های کم کالری می تواند مصرف فیبر را افزایش داده و به شما کمک کند مدت بیشتری احساس سیری کنید و با افزودن مقداری از مواد پر پروتیین مانند آجیل و مغزها، احساس سیری خود را مدت بیشتری نگهدارید. به خاطر داشته باشید در مصرف مواد پر کالری برای اسموتی هرگز زیاده روی نکنید. برای یک اسموتی سالم برای لاغری، یک فنجان (240 میلی لیتر) شیر را با یک مشت سبزی برگدار، دو قاشق غذاخوری (28 گرم) دانه چیا و یک فنجان (144 گرم) توت فرنگی مخلوط کنید.

توت ها

انواع توت مانند توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت و تمشک همگی دارای مواد مغذی فوق العاده ای مانند فیبر هستند، به این معنی که کالری کمی دارند اما سرشار از مواد مغذی ضروری هستند. توت ها را به اسموتی صبحگاهی، بلغور جو دوسر یا ماست خود اضافه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.

گریپ فروت

نقش گریپ فروت در لاغری بر کسی پوشیده نیست. علاوه بر کالری کم، گریپ فروت آب و فیبر بالایی دارد که هر دو می توانند برای کاهش وزن مفید باشند. خوردن نصف گریپ فروت قبل از غذای کم کالری باعث کاهش وزن قابل توجهی در چهار ماه می شود. برش های گریپ فروت تازه یک مکمل عالی برای یک صبحانه خوب است.

نکته: حتما قبل از خوردن گریپ فروت با پزشک یا داروساز مشورت کنید. برخی از داروها ممکن است با گریپ فروت تداخل داشته باشند و باعث ایجاد برخی عوارض جانبی شوند.

قهوه

قهوه به دلیل کافیینی که دارد ممکن است با افزایش متابولیسم و چربی سوزی به کاهش وزن کمک کند. در کنار صبحانه سالم خود، یک فنجان قهوه بدون شکر و خامه بنوشید و متابولیسم بدن خود را بالا ببرید.

کیوی

با رسیدن فصل سرما، کیوی یکی از بهترین میوه هایی است که در صبحانه می توانید مصرف کنید. کیوی سرشار از ویتامین C، ویتامین K، فیبر و پتاسیم است و خواص مغذی قابل توجهی دارد. کیوی حاوی نوع خاصی از فیبر به نام پکتین است که احساس سیری را تقویت می کند، اشتها را کاهش می دهد و باعث کاهش وزن می شود. در کنار ماست یا اسموتی خود از کیوی و خواص کم نظیر آن بهره مند شوید.

چای سبز

چای سبز به دلیل متابولیسم و چربی سوزی بالایی که دارد بسیار مورد توجه رژیم های لاغری است. مصرف سه کپسول عصاره چای سبز باعث افزایش 17 درصدی چربی سوزی در عرض 30 دقیقه می شود. اضافه کردن کمی لیمو، کمی عسل و یا دم کردن چای سبز همراه زنجبیل و نعنا طعمی عالی به چای سبز شما اضافه می کند.

دانه چیا

دانه های ریز اما قدرتمند چیا یک مکمل عالی برای صبحانه هستند. این دانه های سرشار از فیبر و پروتیین با جذب آب، ژلی تشکیل می دهند که در معده شما منبسط می شود و به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. دانه های چیا یک افزودنی خوشمزه و مغذی به چای، اسموتی ها یا جو دوسر هستند.

بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر یک گزینه صبحانه سالم و خوشمزه است، به خصوص اگر به دنبال کاهش وزن هستید. جو دوسر کالری کم اما فیبر و پروتیین بالایی دارد. بتا گلوکان موجود در بلغور جو دوسر هم قند خون و هم اشتها را کنترل می کند.

دانه کتان

دانه های کتان سرشار از فیبر چسبناک هستند، نوعی فیبر محلول که در کند کردن هضم مؤثر است، که می تواند به کاهش اشتها و دریافت کالری کمتر برای کمک به کاهش وزن کمک کند. دانه های کتان همه کاره هستند و می توانید آن ها را روی غلات بپاشید، برای غلیظ کردن اسموتی صبحگاهی تان استفاده کنید یا حتی آن را با آب مخلوط کنید تا مصرف فیبر را افزایش دهید.

آجیل

آجیل تعادل کاملی از فیبر، پروتیین و چربی های سالم برای قلب را فراهم کرده و مکملی عالی برای صبحانه ای سالم و مقوی است. افزودن آجیل به رژیم غذایی مدیترانه ای به طور قابل توجهی دور کمر را کاهش می دهد. آجیل نیز بسیار پر کالری است، بنابراین مصرف خود را به حدود یک اونس (28 گرم) در هر بار محدود کنید.

به طور کلی، شروع یک روز پر نشاط و سالم با مصرف صبحانه سالم ممکن است. به خاطر داشته باشید که پیروی از یک رژیم لاغری فقط به یک صبحانه سالم ختم نمی شود. مطمئن شوید که رژیم غذایی خود را با غذاهای کامل و مغذی در طول روز پر می کنید تا سلامت شما تضمین و کاهش وزن شما تسریع شود.