رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران اعلام کرد قیمت هر کیلوگرم آجیل شب یلدا از نوع درجه یک 1.3 میلیون تومان تعیین شده است. آجیل شامل پسته، بادام، فندق، توت خشک، زردآلو، کشمش و باسلوق است و انواع ساده‌تر با نخودچی و بادام زمینی قیمت کمتری خواهد داشت.

به گزارش  ایرنا، غلامرضا خدامی درباره قیمت آجیل شب یلدا افزود: بر اساس بررسی‌های قیمتی، قیمت هر کیلوگرم آجیل شب یلدا از نوع درجه یک برای فروش در خرده فروشی‌ها یک میلیون و 300 هزار تومان تعیین شده است.

به گزارش ایرنا، این مقام صنفی اظهار داشت: این آجیل شامل پسته، بادام درختی، بادام هندی، مغز فندق، توت خشک، برگه زرد آلو، کشمش و باسلوق می‌شود و اگر هر کدام از این محصولات در آجیل نباشد باید با نرخ کمتری به فروش برسد.

رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران تصریح کرد: اگر آجیل دارای نخودچی و بادام زمینی باشد، قیمت آن حدود 700 هزار تومان باید باشد.

به گفته مهدی بختیاری‌زاده مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار مقرر شد برای شب یلدا هر کیلوگرم آجیل شیرین با باسلوق با قیمت 666 تا 700 هزارتومان، آجیل شیرین بدون باسلوق با قیمت 752 هزار تومان و قیمت آجیل شور 820 هزار تومان عرضه شود. ​

آجیل شب یلدا؛ از تنوع تا قیمت

رصد بازار آجیل و خشکبار نشان از قیمت‌های متنوع در این بازار دارد. حداقل هزینه خانوار برای خرید یک کیلوگرم آجیل با سهم بالای نخود و کشمش 950هزار تا 1.2میلیون تومان و شیرینی 240هزار تومان است.

به گزارش خبرنگار مهر، رصد بازار آجیل و خشکبار نشان از قیمت‌های متنوع در این بازار دارد، در روزهایی که به شب یلدا نزدیک می‌شویم.

بررسی داده‌های رسمی مرکز آمار نشان می‌دهد نرخ تورم سالانه میوه و خشکبار در آبان 1404 عدد 8.61 درصد بوده و قیمت اقلامی مانند مغز گردو، پسته و بادام درختی نسبت به آبان سال گذشته به ترتیب 60، 64.2 و 72.7 درصد رشد داشته است.

آجیل شب یلدا؛ از تنوع تا قیمت

مقایسه قیمت‌ها از شب یلدای 1403 تا یلدای 1404 نشان می‌دهد قیمت آجیل مخلوط از حدود 770 هزار تومان به حداقل 950 هزار تومان تا 1.5 میلیون تومان رسیده است.

غلامرضا خدامی، رییس اتحادیه آجیل‌فروشان تهران اعلام کرد، بر اساس کارشناسی‌های انجام شده سقف قیمتی آجیل شب یلدا برای فروش در خرده‌فروشی‌ها 1.3 میلیون تومان تعیین شده است. این آجیل هم باید شامل بهترین کیفیت بادام هندی، پسته، مغز فندق و بادام، توت خشک، برگه زردآلو و کشمش باشد در غیر این صورت قیمت آن با پایین‌تر لحاظ شود.

وی همچنین عنوان کرد، اگر آجیل دارای نخودچی و بادام زمینی باشد قیمت آن نباید از هر کیلو گرم 800 هزار تومان بیشتر باشد. در واقع بسته به کیفیت بادام زمینی داخل آجیل بین 700 تا 800 هزار تومان متغیر است.

قیمت آجیل در بازار

رصد بازار مناطق مرکزی رو به پایین شهر تهران نشان می‌دهد، هر کیلو گرم آجیل با توجه به تنوع محصولات آن قیمت‌های متفاوتی نیز دارند.

آجیل با سهم بالای نخود، کشمش و بادام زمینی بین 530 تا 950 هزار تومان در هر کیلو گرم به فروش می‌رسد.

آجیل‌هایی با تعدادی باسلق و میوه‌های خشک مثل برگه زردآلو، توت خشک و… قیمتی بین 1.1 تا 1.2 میلیون تومان و بدون باسلق بین 1.3 تا 1.6 به فروش می‌رسند.

اگر همین آجیل بدون بادام زمینی و باسلق باشد و سهم مغزی‌جات بیشتر شود هر کیلو گرم 1.8 تا 2.2 میلیون تومان به فروش می‌رسد.

آجیل مغزی‌جات بدون تنقلات دیگر شامل بادام درختی، پسته، گردو، فندق و بادام هندی بین 1.5 تا 2.2 میلیون تومان قیمت گذاری شده است. البته بخش زیادی از آجیل شب یلدا با مغز بادام درختی و گردو خارجی که قیمت پایین‌تری نسبت به محصولات داخلی دارند، مخلوط و به فروش می‌رسد.

آجیل بسته بندی هم بسته به تنوع و نوع محصول آن نرخ‌های متفاوتی دارند. هر کیلو گرم آجیل 4 مغز بسته بندی شده در مغازه‌های خشکبارفروشی بین 2.5 تا 3.5 میلیون تومان قیمت گذاری و عرضه می‌شوند.

همچنین آجیل شیرین بسته بندی شده شامل 4 مغز خام، توت خشک، کشمش و گردو با وزن 1.4 کیلو گرم به مبلغ 3 میلیون و 135 هزار تومان عرضه شده است.

آجیل 5 مغز بسته بندی با وزن حدود 1.8 کیلو گرم نیز 4 میلیون و 688 هزار تومان به فروش می‌رسد. هر کیلو گرم آجیل 4 مغز شور به مبلغ 2 میلیون و 838 هزار تومان بوده و همین آجیل با عنوان رژیمی هر کیلو گرم 2 میلیون و 530 هزار تومان قیمت گذاری شده است.

قیمت تنقلات در بازار

هر کیلو گرم باسلق و نوقا تبریزی به شکل فله‌ای 250 هزار تومان، از بازار و میادین میوه و تره بار قابل خرید است. باسلق بسته بندی شده هم با وزن 620 تا 700 گرم بین 247 تا 340 هزار تومان در خشکبارفروشی‌ها عرضه شده‌اند.

اما پسته به عنوان یکی از تنقلات شب یلدا به شکل فله‌ای بین 1.7 تا 2.2 میلیون تومان به فروش می‌رسد. قیمت این محصول بومی به شکل بسته بندی هم بسته به نوع آن، قیمت بالاتری دارد.

یک بسته پسته اکبری با وزن 1.5 کیلو گرم 3 میلیون و 796 هزار تومان قیمت گذاری شده و هر بسته 800 گرمی پسته کله قوچی شور نیز بین 2 میلیون و 114 هزار تومان تا 2 میلیون و 186 هزار تومان عرضه شده است.

شکلات با توجه به تنوع آن در قالب فروش فله‌ای و بسته بندی نیز قیمت‌های متفاوت دارد. هر کیلو گرم شکلات از حدود 200 تا 550 هزار تومان متغیر بوده و برخی شکلات‌های خاص و تلخ قیمتی بالاتر از یک میلیون تومان به فروش می‌رسند. به عنوان مثال، شکلات تلخ 60 درصد حدود یک میلیون و 800 هزار تومان در حال خرید و فروش هستند.

نرخ شیرینی در بازار یلدایی

هر کیلو گرم کیک یزدی 240 و قطاب 330 هزار تومان در حال فروش است.

همچنین هر کیلو گرم شیرینی خشک 350، شیرینی تر (خامه‌ای) 420 تا 460 و شیرینی‌های خاص مانند گردویی 600 و نارگیلی 700 هزار تومان به فروش می‌رسد. ‌