به گزارش پارسینه ، چهار ماده غذایی شامل شکلات تلخ، تخم مرغ، سبزیجات و ماهی های چرب می توانند از کوچک شدن مغز پیشگیری کنند.
راه هایی برای حفظ حجم مغز حتی با افزایش سن وجود دارد و یکی از مهم ترین آن ها توجه به رژیم غذایی است. چهار ماده غذایی کلیدی که می توانند از کوچک شدن مغز جلوگیری کنند عبارتند از:

شکلات تلخ
فلاونوییدهای کاکائو حافظه و توانایی یادگیری را تقویت می کنند، رشد رگ های خونی و نورون ها را در بخش های مرتبط با حافظه تحریک کرده و انعطاف پذیری مغز را افزایش می دهند.

تخم مرغ
سرشار از ویتامین B-6، B-12 و اسید فولیک است که زوال شناختی را به تعویق انداخته و از کوچک شدن مغز جلوگیری می کند.

سبزیجات
سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم بروکلی با ویتامین K، لوتیین، بتاکاروتن و فولات، حافظه را تقویت کرده و چربی سالم سلول های مغزی را تامین می کنند.

ماهی های چرب
مغز از اسیدهای چرب امگا 3 تشکیل شده و مصرف حداقل یک وعده ماهی در هفته مانند قزل آلا، سالمون، شاه ماهی و ساردین، از کوچک شدن مغز پیشگیری می کند.

افرادی که افزایش سن، سابقه خانوادگی اختلالات عصبی یا ژنتیکی، آسیب مغزی، مصرف زیاد الکل و سیگار دارند، در معرض خطر آتروفی مغز هستند. همچنین بیماری ها و آسیب های عصبی مانند آلزایمر، سکته، هانتینگتون، اسکلروز چندگانه و فلج مغزی می توانند عامل اصلی کوچک شدن مغز باشند. رعایت رژیم غذایی سالم و مصرف این چهار گروه غذایی نقش مهمی در محافظت از مغز دارد.