| به نقل از ایسنا، بنابراین، آیا زمانی مشخص برای نوشیدن آخرین فنجان قهوه یا چای کافیین دار وجود دارد؟ کارشناسان می گویند این زمان حدود 9 ساعت پیش از زمانی است که قصد دارید بخوابید. بر اساس دستورالعمل های دولتی در ایالات متحده آمریکا، دلیلش این است که کافیین می تواند مدت زمانی را که برای به خواب رفتن نیاز دارید، دو برابر کند و رسیدن به 7 تا 9 ساعت خوابیدنی را که بزرگسالان برای بهترین وضعیت کلی سلامت به آن نیاز دارند، دشوار کند. روبرتا اندینگ ، کارشناس رسمی تغذیه و استادیار دانشکده پزشکی بیلر (Baylor) پیش تر گفته بود: اگر قصد دارید ساعت 9 شب به رختخواب بروید و به کافیین حساس هستید، توصیه می کنم حدود ظهر مصرف آن را متوقف کنید. او توضیح داد: نوشیدن کافیین پیش از خواب بر خواب شما تاثیر می گذارد. یک فرد معمولی حدود 10 تا 20 دقیقه زمان نیاز دارد تا به خواب برود. اگر کافیین در سیستم بدن شما وجود داشته باشد یا به آن حساس باشید، این مدت ممکن است دو برابر شود. بر اساس اعلام هنری فورد هلث (Henry Ford Health)، کافیین از چند طریق بر بدن تاثیر می گذارد و به خون امکان می دهد آزادانه تر جریان پیدا کند، از خواب آلودگی جلوگیری می کند و آدرنالین را افزایش می دهد. این باور وجود داشته است که افرادی که به طور منظم کافیین مصرف می کنند، به مرور زمان، می توانند آن را تحمل کنند. با این حال، دکتر تریشا پاسریچا ، استادیار پزشکی دانشکده پزشکی هاروارد در مطلبی در روزنامه واشنگتن پست نوشت که داده های مربوط به این نظریه، به طرز شگفت آوری محدود هستند. بر اساس اعلام کلینیک کلیولند، نوعی از یک ژن موسوم به سی وای پی1ای2 (CYP1A2) وجود دارد که به بدن کمک می کند کافیین را بهتر تجزیه کند. پژوهش های پیشین نشان می دهند که تنها حدود نیمی از مردم این ژن را دارند. نوشیدنی های کم کافیین در ساعات نزدیک تر به زمان خواب به وضوح ایمن ترند و قهوه بدون کافیین ممکن است تاثیر کمتری بر خواب شما داشته باشد. با این حال، قهوه بدون کافیین همچنان مقداری کافیین در خود دارد. به همین دلیل، افراد حساس به کافیین باید به طور کلی از نوشیدن یک فنجان از آن خودداری کنند، مگر اینکه زمان، میانه روز باشد. |