در فصل برداشت برنج، مرکبات، کیوی، سیب و سایر محصولات کشاورزی، به دلیل عرضه زیاد و نبود سازوکار مناسب برای خرید و ذخیره سازی، کشاورز ناچار می شود محصول خود را با قیمت پایین به فروش برساند. در این شرایط، دلالان و واسطه ها با اطلاع از نیاز مالی کشاورز و محدود بودن امکان نگهداری محصول، قیمت خرید را کاهش می دهند و محصول را ارزان از تولیدکننده خریداری می کنند.

اما سؤال اینجاست که چرا محصولی که کشاورز با قیمت پایین می فروشد، مدت کوتاهی بعد با چند برابر قیمت به دست مصرف کننده می رسد؟

این فاصله قیمتی نه به نفع کشاورز است و نه به نفع مصرف کننده بلکه بخش قابل توجهی از سود زنجیره توزیع را نصیب واسطه ها می کند. در واقع، کشاورز در ابتدای زنجیره کمترین سهم را از ارزش محصول خود دریافت می کند و مصرف کننده نیز در انتها مجبور است همان محصول را با قیمت بالا خریداری کند.

دولت نباید کشاورز را در زمان برداشت محصول تنها بگذارد. حمایت از تولیدکننده فقط به پرداخت تسهیلات محدود نمی شود؛ بلکه باید سازوکاری وجود داشته باشد که کشاورز بتواند محصول خود را با قیمت عادلانه و تضمین شده به فروش برساند.

ایجاد مراکز خرید مستقیم از کشاورزان، توسعه سردخانه ها و انبارها ، خرید تضمینی و توافقی محصولات، نظارت جدی بر فعالیت واسطه ها و ایجاد زنجیره مستقیم میان تولیدکننده و بازار می تواند بخش مهمی از این مشکل را حل کند.

در مورد برنج نیز دولت باید سیاستی داشته باشد که برنج کار مجبور نباشد در فصل برداشت، محصول خود را برای تأمین هزینه های زندگی و ادامه کار، زیر قیمت واقعی بفروشد. اگر امکان نگهداری و فروش تدریجی محصول فراهم باشد، قدرت چانه زنی کشاورز افزایش پیدا می کند و دست دلال برای تعیین قیمت پایین تر بسته خواهد شد.

از سوی دیگر، وقتی تولیدکننده بتواند محصول خود را با قیمت منطقی عرضه کند ، مصرف کننده هم می تواند محصول باکیفیت را با قیمت مناسب تری خریداری کند.

کشاورز نباید فقط در زمان تولید مورد توجه قرار گیرد؛ حمایت واقعی زمانی است که دولت از لحظه کاشت تا زمان فروش محصول، در کنار تولیدکننده باشد.

اگر قرار است کشاورزی کشور حفظ شود، باید دسترنج کشاورز ارزش واقعی خود را پیدا کند. نمی توان از یک سو مردم را به تولید و خودکفایی تشویق کرد و از سوی دیگر، در حساس ترین مرحله یعنی زمان فروش محصول، آنها را در برابر دلالان و نوسانات بازار تنها گذاشت.

حمایت از کشاورز، باغدار و برنج کار در حقیقت حمایت از امنیت غذایی کشور، حفظ روستاها، جلوگیری از مهاجرت روستاییان و حفظ تولید داخلی است.

کشاورزان و باغداران انتظار همراهی دولت و مسئولین را دارند که امیدواریم این موضوع محقق گردد.