به نقل از ایندیپندنت فارسی پژوهش جدید محققان دانشگاه فلیندرز نشان می دهد مصرف چای و قهوه ممکن است اثر متفاوتی بر سلامت استخوان زنان سالمند داشته باشد. به گزارش ساینس دیلی، یافته های این پژوهش نشان داد مصرف چای با اندکی تراکم استخوان بالاتر همراه بود، در حالی که نوشیدن بیش از پنج فنجان قهوه در روز با تراکم استخوان پایین تر ارتباط داشت.

در این پژوهش، وضعیت نزدیک به 10 هزار زن 65 سال به بالا در یک بازه زمانی 10 ساله بررسی شد. پژوهشگران با استفاده از داده های مطالعه شکستگی های ناشی از پوکی استخوان ، میزان مصرف قهوه و چای شرکت کنندگان را در دوره های مختلف ثبت و تراکم مواد معدنی استخوان آنها را در ناحیه لگن و بالای استخوان ران اندازه گیری کردند، دو ناحیه ای که تراکم استخوان ارتباط نزدیکی با خطر شکستگی دارد.

نتایج نشان داد تراکم مواد معدنی استخوان در ناحیه لگن زنانی که چای می نوشیدند در مقایسه با افرادی که چای مصرف نمی کردند اندکی بالاتر است؛ این تفاوت کوچک اما از نظر آماری معنادار بود.

انو لیو، از دانشکده پزشکی و بهداشت عمومی دانشگاه فلیندرز، گفت حتی میزان اندک افزایش تراکم استخوان در جمعیت های بزرگ می تواند به معنای کاهش تعداد شکستگی ها باشد.

در مورد قهوه، نتایج متفاوت بود. مصرف متوسط، حدود دو تا سه فنجان در روز، با آسیب به سلامت استخوان ارتباطی نداشت، اما زنانی که روزانه بیش از پنج فنجان قهوه می نوشیدند، تراکم استخوان پایین تری داشتند. همچنین ارتباط منفی میان مصرف قهوه و تراکم استخوان در زنانی که در طول زندگی الکل بیشتری مصرف کرده بودند، قوی تر بود. در مقابل، ارتباط مثبت چای با تراکم استخوان در زنان مبتلا به چاقی بیشتر مشاهده شد.